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ニッカ工場、南保留太郎商店そして余市の海

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初冬のニッカ工場にて
雪と秋のなごりが融合する
鳥の冬の食料がこの赤い実だ
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ここで最上の薫製が手に入る
南保さんの心意気を感じる
至極の薫製 ヒラガニの薫製は絶品である
大きいものは予約をしておかないと手に入らない
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南保さんは書道にも精通している
一枚、僕もいただいた
「ちゃんと見てくれる友がいる」
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余市港
豊かな海の港
冬、北の港は厳しい
でも、カモメたちは元気に生き抜いている
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あくまでも、カモメは勇ましい
鷹や鷲のように、飛び回る

余市シリーズ、最終章でした。
by yashimai | 2008-12-07 21:39 | 北海道
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